blog:TAMARL

先週は月曜から風邪でぶっ倒れ、水曜日に治ったと思って調子こいて出歩いたら、木曜日にぶり返し土曜日にようやく回復した。へろへろになったんで日曜日の昨日は川越のうなぎ専門店うなっ子に行ってきた。

ここの特徴はアサツキが壺で付いていて、うなぎにたっぷりかけて食すこと。これがうなぎの脂っこさを中和していい感じなのである。いつもはうな重を頼むのだが、今回はいも重（いもうな重）を頼んでみた。ご飯に川越名産のサツマイモのぶつ切り？が入っていて、うなぎをのせたセイロごと蒸してある。サツマイモご飯にうなぎが載っている感じだ。サツマイモは甘すぎず、すこし辛めのタレに意外にもよく合う。なにより病み上がりには、身体が温まって栄養も補給できて最高なのであった。